Conheça os hábitos que espantam o estresse

Monte um cardápio cheio de opções para você relaxar

POR MINHA VIDA

A combinação entre a correria do dia-a-dia, preocupações, muitas horas extras no trabalho e pouco tempo de descanso basta para incorporar à sua rotina uma companhia mais do que indesejada: o estresse. O ponto de partida para evitar o cansaço e o desânimo é uma dieta equilibrada com carboidratos, proteínas, frutas, hortaliças, leguminosas, minerais e fibras, explica a nutricionista Juliet Marzalek, especialista em nutrição clínica. 

Um dos efeitos bastante conhecidos do estresse é a famigerada compulsão alimentar, que também pode desencadear outras doenças, como a obesidade e hipertensão. É importante privilegiar um cardápio que contenha uma variedade de alimentos, pois é a associação correta entre eles que vai fornecer nutrientes na quantidade necessária para nosso corpo, ensina Juliet.  

Saiba quais são os principais ingredientes para mandar o extremo cansaço embora:

Coma certo

Uma alimentação adequada fará seu intestino funcionar regularmente. Esse órgão ajuda na produção de serotonina, o poderoso hormônio responsável por controlar o humor e a peça chave para varrer a fadiga da sua vida.

Bons sonhos 

Uma noite bem dormida também é pré-requisito para a dieta contra o cansaço. Durante o sono, o nosso corpo produz melatonina, um hormônio antioxidante, que vai remover os radicias livres do organismo e proporcionar uma sensação de bem-estar e relaxamento, explica Juliet. Para relaxar; fique longe de estimulantes, como o café, chocolate e álcool, que inibem a produção do hormônio.

Hidrate-se

A nutricionista Juliet Marzalek recomenda muita água para evitar a cefaléia, um tipo bem agudo de dor-de-cabeça. A quantidade suficiente varia entre um litro e meio e dois litros. Somente a água consegue hidratar o organismo 100%, alerta a especialista em nutrição clínica.

Serototina para dar e vender

Alimentos que estimulam a produção de serotonina são mais do que bem-vindos na sua dieta. Banana e abacaxi são ótimas fontes. Fuja dos alimentos com alto índice glicêmico (como o mel, pães brancos, farinhas refinadas, refrigerantes, açúcar e doces), pois darão um pique passageiro ao organismo, fazendo você sentir fome novamente rapidinho. Além disso, eles engordam e muito. 

Felicidade é o que interessa

Outra fonte de bem-estar é o triptofano, um aminoácido precursor da serototina e presente nas vitaminas do complexo B, principalmente, na vitamina B6. Você pode encontrar triptofano no lombo e presunto suíno (fique atento para os cortes magros); nos pães e cerais integrais; leite e iogurte desnatados; queijos (prefira os sem cordura); feijão, lentilha, soja, grão de bico, abacate, gérmen de trigo e levedo de cerveja. Neste último caso, não vale ingerir a bebida alcoólica, pois o álcool impede a absorção das vitaminas do complexo B, alerta Juliet Marzalek. Só evite ingerir combinar a ingestão de alimentos ricos em cálcio com outros ricos em vitaminas do complexo B. O mineral dificulta a absorção dessas vitaminas, explica a nutri.

Capriche na vitamina C

Alimentos ricos em vitamina C, como a acerola, mamão,  goiaba, kiwi, pimentão, brocólis, salsinha, couve-flor e repolho, são cheios de ácido ascórbico, responsável por melhorar a aborção das vitaminas do complexo B e do ferro, mineral presente nas carnes vermelhas e que participa do transporte do oxigênio nas células, combatendo a indisposição.

A ingestão diária recomendada de vitamina C é de 75 mg para mulheres e de 90 mg para os homens, o que equivale a 3 e 4 frutas, respectivamente. Se você for fumante, acrescente mais 30 mg a quantidade necessária. Evite megadosagen e ingira os alimentos ou o suco da fruta logo depois de cortados ou preparados para o oxigênio do ar não oxidar a vitamina C, recomenda a nutricionista Juliet Marzalek. E atenção: só tome suplementos de vitaminas e minerais caso haja prescrição médica. Do contrário, eles podem prejudicar sua saúde, em vez de deixá-lo tinindo.